30.07.2018

О Международном фестивале кулинарного искусства «Содружество»

Правительством Ставропольского края совместно с Национальной Ассоциацией кулинаров России и Северо Кавказской ассоциацией кулинаров с 5 по 6 сентября 2018 года в городе Пятигорск (торговый комплекс «Народный», ул. Кисловодское шоссе, д.22) проводится Международный фестиваль кулинарного искусства «Содружество». Целями Фестиваля являются проведение смотра достижений в развитии национальных кухонь и гостеприимства субъектов Российской Федерации и стран ближнего зарубежья, определение сильнейших проектов в индустрии питания с точки зрения уровня качества и обслуживания, определение перспективных направлений развития кулинарии и сервиса, совершенствование профессионального мастерства и обмен опытом работы в индустрии питания.
Во время проведения фестиваля пройдут командные и индивидуальные соревнования поваров, кондитеров, а также конкурс бариста. Будет организована выставка кулинарного и кондитерского мастерства «Арт-класс», «Сервис-класс», мастер – классы по поварскому, кондитерскому искусству, искусству бариста.
Подробная информация об условиях участия в Фестивале размещена на официальном сайте комитета Ставропольского края по пищевой и перерабатывающей промышленности www.stavcomtl.ru. Контактные телефоны специалистов комитета по вопросам участия в Фестивале: 8(8652) 94-01-33, 56-68-52, 55-66-04