Уважаемые предприниматели – гости нашего района!

Уважаемые предприниматели – гости нашего района,
напоминаем Вам, что ведение нестационарной торговли осуществляется в соответствии с выданным разрешением администрацией района (постановления от 18.11.2015г. №627, а также от 18.02.2016г. №109) и соблюдением санитарных правил СП 2.3.6.1066-01 «Санитарно-эпидемиологические требования к предприятиям торговли и обороту в них продовольственного сырья и пищевых продуктов», а именно:

- продавец (владелец) обеспечивает содержание палатки, киоска, автофургона, тележки, лотка, а также окружающей территории в чистоте;
- осуществляет прием и реализацию продукции с документами, подтверждающими ее происхождение, качество и безопасность, обеспечивает контроль за соблюдением сроков годности и правил отпуска пищевых продуктов;
- продавец (владелец) строго соблюдает правила личной гигиены, должен быть опрятно одетым, носить чистую санитарную одежду (включая специальный головной убор), нагрудной фирменный знак организации с указанием ее наименования, адреса, ФИО продавца;
- продавец (владелец) должен иметь при себе и предъявлять должностным лицам государственной санитарно-эпидемиологической службы личную медицинскую книжку установленного образца, документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность реализуемой продукции;
- не допускается продажа бахчевых культур навалом, с земли, запрещается их реализация частями и с надрезами. Это поможет исключить загрязнение продукции в условиях уличной торговли;
- чтобы не допустить загрязнения продукции ливневыми стоками и атмосферными осадками, хранить бахчевые культуры в местах торговли следует на деревянных настилах и под навесом;
- при реализации кваса и других прохладительных напитков посредством нестационарной торговли продавец обязан обеспечить чистоту прилегающей территории, строго соблюдать правила личной гигиены, должен иметь чистую санитарную одежду (включая специальный головной убор), личную медицинскую книжку установленного образца, документы, подтверждающие происхождение, качество и безопасность реализуемой продукции, нагрудный знак, емкости для мусора, одноразовую посуду различной емкости. Запрещена реализация продукции в грязную тару покупателя.

Кроме того, продавец (индивидуальный предприниматель) обязан обеспечить наличие ценников на реализуемые товары.

Просим Вас неукоснительно соблюдать данные нормы и не подвергать опасности здоровье жителей нашего района!