Производство

Министр сельского хозяйства Саратовской области Татьяна Кравцева ознакомилась с работой Екатериновского маслозавода, 2016 год

ИП «Ермолаева В.С.» (Екатериновский маслозавод) ведет свою историю с 1918 года, в 1961-м было осуществлено новое строительство. 

В 2011 году были закуплены техника для охлаждения молока и фасовочное оборудование.

В 2012-м приобрели машины для упаковки сливочного масла. Еще через год обновили оборудование для розлива молочной продукции.

Предприятие постоянно участвует в международных и всероссийских выставках. Продукция неоднократно награждалась золотыми и серебряными медалями. 

В областном конкурсе «Лучший продукт-2015» сыр «Адыгейский с пряностями», масло «Крестьянское», сметана м.д.ж 30 награждены золотыми наградами.

В организации трудятся 42 человека.

В текущем году на заводе начинают полную реконструкцию.

Сегодня производственные мощности по приемке молока 70 тонн в смену, производству цельномолочной продукции 10 тонн в смену, производству сливочного масла 2,1 тонн в смену.

За 12 месяцев 2015 года было произведено молочной продукции 3346,1 тонны, что составляет 106,1% к аналогичному периоду 2014 года – 3154,5 тонн. Штат предприятия насчитывает 40 человек со среднемесячной заработной платой 9 800 рублей (что составляет 108,9% к уровню аналогичного периода прошлого года, по итогам 12 месяцев 2014 года размер среднемесячной заработной платы составлял 8 997 рублей). В 2016 году на заводе планируется провести полную реконструкцию производственных линий.