Вопрос: «В настоящий момент мой ребенок отдыхает в детском оздоровительном лагере. Подскажите пожалуйста как осуществляется дежурство детей в столовой в детском оздоровительном лагере и чем это регламентировано?»

         Ответ: «Согласно п.п. 11.11, 11.12 СанПиН 2.4.4.3155-13 "Санитарно-эпидемиологические требования к устройству, содержанию и организации работы стационарных организаций отдыха и оздоровления детей" при дежурстве в столовой дети не допускаются к приготовлению пищи, чистке вареных овощей, раздаче готовой пищи на кухне, резке хлеба, мытью посуды, разносу горячей пищи. Не допускается вход детей непосредственно в производственные помещения столовой. Дежурство детей по столовой и территории в детском оздоровительном лагере должно быть не чаще одного раза в 7 дней».